VINAGRE MODENA 5 litros

Vinagre de Modena bidón 5 litros

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El famoso aceto, se elabora con mosto cocido que proviene de las uvas de la zona, éste se deja envejecer durante bastante tiempo. EL principal esfuerzo se realiza en la última etapa, en la que se emplean pequeños toneles de diferentes maderas: roble, morera, castaño, cerezo, enebro y fresno. Durante el proceso de maduración se van cambiando los contenidos y mezclando entre ellos con vinagres más jóvenes en toneles cada vez más pequeños, siguiendo unas pautas y unas reglas secretas que pasan de generación a generación dentro de los elementos de una familia elaboradora.

Formato:
  • Bidon
Contenido:
  • 5 litros
Precio por Litro:
  • 2,47 €
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Tipo de uso: AderezoCocinar

Venta mínima profesional:Una caja de 20 Botella de 5 litros

  • Ref: R51089004

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